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À medida que o Coronavírus (COVID-19) continua a se espalhar pelo Mundo, na Ceres estamos a adoptar medidas proactivas baseadas na ciência para proteger a segurança dos nossos produtos, funcionários, famílias e apoiar as nossas comunidades em todo o País. Como um dos maiores fabricantes de alimentos e bebidas da África do Sul, somos considerados um fornecedor de bens essenciais. Assim, manteremos a nossa capacidade de produção e rede de distribuição globalmente, durante o período de bloqueio conforme prescrito pelo governo Sul-Africano. Continuaremos a trabalhar para que possa continuar a desfrutar dos seus sumos Ceres favoritos durante este período desafiador. Por favor, mantenha-se seguro.

Republic of South Africa

Molho de Salada de Semente de Papoila

Ingredientes

  • 300ml de Ceres Full Moon Harvest
  • 45ml de vinagre balsâmico
  • 60ml de azeite
  • 1 dente de alho esmagado
  • 45ml de sementes de papoila
  • Sal e pimenta preta moída

Método

Coloque o sumo da Full Moon Harvest numa panela e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe sem tampa até que a mistura fique reduzida a metade.

Desligue o fogo, coloque a mistura numa tigela e acrescente o vinagre balsâmico, o alho e as sementes de papoila. Deixe arrefecer.

Adicione o azeite num fluxo fino e constante, mexendo continuamente, até que esteja incorporado na mistura.

Sugestão de Serviço - Salada de Morango e Abacate
Disponha as folhas da salada, as fatias de abacate, os morangos cortados ao meio, as nozes picadas e os cubos de queijo feta numa travessa. Regue com um fio do molho da salada por cima, mexa levemente e sirva imediatamente.

Rende aproximadamente 200ml

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